L’arte della Distillazione è privilegio della famiglia Nonino fin dal 1897. Qualità, innovazione, ricerca, professionalità e amore per il proprio lavoro sono i loro segni di distinzione; partendo dal primo alambicco itinerante, montato su ruote, l’azienda è arrivata – attraversando tutta la storia del secolo scorso – alla proclamazione di “Distillery of the year”.da parte del Wine Star Award, il più prestigioso premio internazionale attribuito alla famiglia Nonino “per la sua visione e capacità di ridisegnare un distillato tradizionale per l’era moderna”.
Interessante attività di sommelerie quella alla quale hanno partecipato Marcello Barbensi, Cotali Francesco, Giovanni Benetton, Aurelio Selimi , allievi del quarto anno indirizzo Sala e Vendita.
Grande soddisfazione ed emozione per il premio speciale assegnato alle nostre allieve del corso di Pasticceria Laura Zorzetto e Agnese Serafin, preparate ed accompagnate dalla prof. ssa Donè, alla III edizione del Campionato Nazionale di pasticceria dedicato gli istituti alberghieri d’Italia.
I nostri studenti Michael Gallo Gritti, Roberta Salvato e Sara Deppieri – accompagnati e guidati dal prof. Raffaele Santoro e dalla prof. ssa Luisa Savi - hanno partecipato alla XXV Conferenza annuale dell’AEHT tenutasi a Split in Croatia dall’11 al 16 novembre.
