Servizi Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera
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Aggiornamento del 02/04/2020
Visto il DPCM del 01/04/2020, si comunica che per disposizione delle autorità competenti le lezioni in presenza saranno sospese fino al 13 aprile 2020. Proseguiranno, invece, le attività didattiche a distanza fino all'inizio delle vacanze pasquali previste dal 9 al 14 aprile 2020.
In questo periodo è possibile contattare gli uffici telefonando allo 042192535 oppure inviando un'email all'indirizzo Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..
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Un pranzo interamente ispirato al XIV secolo, venerdì 31 gennaio, come momento conclusivo del percorso di ‘educazione all’ospitalità’ ideato dall’Associazione culturale ‘Monsignor Giovanni Marcato’, con il patrocinio e il sostegno dell’amministrazione della città di Jesolo.
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Vista la particolare situazione che anche la nostra comunità scolastica sta attraversando, raccogliamo e pubblichiamo in questa sezione i tutorial che gli studenti– e tutti coloro che lo desiderino – ci inviano per condividere tra tutti noi alcuni momenti.
La rubrica intende continuare a perseguire una specifica finalità insita nella genesi del “Percorso Enogastronomico”, la valorizzazione del contatto umano tra l’ospite e chi riceve, l’arte dell’accogliere e “curare” il servizio. Questa “arte squisita” attrae anche chi non ne intuisce bene i precedenti storici, in quanto è l’erede di una delle più alte forme di civiltà conviviale.
L’arte della Distillazione è privilegio della famiglia Nonino fin dal 1897. Qualità, innovazione, ricerca, professionalità e amore per il proprio lavoro sono i loro segni di distinzione; partendo dal primo alambicco itinerante, montato su ruote, l’azienda è arrivata – attraversando tutta la storia del secolo scorso – alla proclamazione di “Distillery of the year”.da parte del Wine Star Award, il più prestigioso premio internazionale attribuito alla famiglia Nonino “per la sua visione e capacità di ridisegnare un distillato tradizionale per l’era moderna”.
